Buďte pořád
o krok napřed.
Věda je to, co děláme. A transparentnost je způsob, s jakým pracujeme. Od první LCA studie na kultivované krmivo až po vystupování na světových summitech, sdílíme to, co je důležité.
Náš Blog
Seřadit podle:
Maso je po tisíce let významnou složkou lidské stravy, poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny a základní živiny a hraje důležitou roli v kulturách po celém světě. Dnes však globální masný průmysl prochází jednou z nejvýznamnějších…
Jídlo bylo odjakživa mnohem víc než jen zdrojem energie. Formovalo lidské společnosti, ovlivňovalo vývoj kultur a v mnoha ohledech určovalo směr dějin. Mezi všemi potravinami zaujímá maso výjimečné postavení. Dnes se vedou…
Velká Británie si vybudovala pozici lídra v potravinářských technologiích, navrhovaná SPS dohoda s EU však tento náskok ohrožuje. Současná regulatorní nejistota již nyní nutí společnosti, včetně BeneMeat, pozastavit britské investice, partnerství i plány…
Majitelé domácích mazlíčků dnes věnují větší pozornost tomu, čím své čtyřnohé miláčky krmí. Zdraví, výživa a kvalita zůstávají hlavními prioritami, stále více spotřebitelů si však začíná klást novou otázku: jaký dopad…
To, jak spotřebitelé vnímají nový produkt, který má vstoupit na trh, je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících jeho prodejní úspěch. Kolem kultivovaného masa panuje mnoho mýtů. V BeneMeat je naším cílem…
Nejnovější zprávy z BeneMeat – novinky přímo od zdroje
Články, rozhovory, konference a tiskové zprávy
Seřadit podle tématu:
Neznamená to, že neumíme dělat věci s vysokou přidanou hodnotou. Umíme. Například jeden z finalistů naší soutěže Digital Future Awards, Bene Meat Technologies, postavili digitálně řízenou továrnu na kultivované maso od základů za necelý rok a drží desítky mezinárodních patentů.
Česká biotechnologická společnost BeneMeat publikovala ve vědeckém časopise Physiological Research článek zaměřený na bezpečnost kultivovaného masa. Publikace Shaping the Future Plate: Exploring the Safety Concerns of Cultivated and Conventional Meat Production shrnuje současné vědecké poznatky o klíčových bezpečnostních otázkách této technologie a zároveň pojmenovává oblasti, které vyžadují další výzkum.
Neformálního setkání se zúčastnili představitelé českých vysokých škol a výzkumné sféry, např. předseda České konference rektorů a rektor VŠCHT prof. Milan Pospíšil, rektor VUT v Brně doc. Ladislav Janíček, rektor Univerzity Pardubice prof. Libor Čapek, rektor JČU prof. Pavel Kozák či prorektor MUNI prof. Radim Polčák a děkanka Filozofické fakulty UK dr. Eva Lehečková. Diskuze se zároveň účastnili také zástupci průmyslu a technologických firem, například ABB, IDEA StatiCa, Bene Meat Technologies a dalších významných společností. Role moderátora se ujal prorektor Univerzity Karlovy doc. Martin Vlach.
V odborném časopise Frontiers in Veterinary Science byl publikován nový vědecký článek zaměřený na krmnou studii u koček domácích. Studie realizovaná ve spolupráci mezi univerzitou v Gentu a společností BeneMeat hodnotila akceptaci a stravitelnost kompletního krmiva obsahujícího kultivované maso od společnosti BeneMeat.
Česká firma BeneMeat ze skupiny BTL spolu s italským výrobcem krmiv Forza10 uvedla na trh první kompletní krmivo pro psy s kultivovaným masem na světě. Produkt s názvem Coolty Meat měl světovou premiéru minulý týden na veletrhu Interzoo v Norimberku. BeneMeat zároveň vyvíjí maso pro lidskou spotřebu, k jeho uvedení na trh ale ještě potřebuje souhlas regulátorů.
- BeneMeat a FORZA10 představily první kompletní krmivo pro psy s kultivovaným masem.
- Produkt Coolty Meat byl uveden na veletrhu Interzoo 2026 v Norimberku.
- Český BeneMeat chce technologii kultivovaného masa rozšířit i do potravin pro lidi.
Prestižní impaktovaný časopis The International Journal of Life Cycle Assessment uveřejnil studii České biotechnologické společnosti BeneMeat a Fakulty strojní Českého vysokého učení technického v Praze (ČVUT) o dopadech kultivovaného masa na životní prostředí. Práce jako jedna z prvních na světě není opřena o laboratorní data a hrubé odhady, ale o primární data pilotního procesu a detailní procesní modely budovaného reálného průmyslového závodu.
O tom, že nedávná LCA (Life Cycle Assessment) studie dopadů výroby kultivovaného masa není jen hypotetickou analýzou vzdálené budoucnosti, se před pár dny na vlastní oči přesvědčili naši odborníci. Studie, která teprve před několika týdny po dlouhém a náročném recenzním řízení vyšla v prestižním impaktovaném žurnálu The International Journal of Life Cycle Assessment, se dočkala svého fyzického zhmotnění. Akademický tým navštívil novou továrnu společnosti BeneMeat Technologies, která vyrostla za pouhých 13 měsíců na okraji Prahy.
Kde nás potkáte nebo uslyšíte
Kde se s námi setkat nebo si nás poslechnout
Události, odborné panely a příležitosti setkat se s týmem BeneMeat
Chcete, abychom vystoupili na vaší akci?
Kontaktujte nás na e-mailu:
office@benemeat.com
Budoucí:
Proběhlé:
Skutečná věda. Skutečný pokrok
Odborné studie, krmné testy, recenzovaný výzkum
Postřehy přímo z našich laboratoří a od vedení společnosti – žádná vata, jen fakta. Aktuální informace o krmných studiích, LCA analýzách a přelomových výsledcích, které mají skutečný dopad.
Seřadit podle tématu:
Pojďme společně budovat budoucnost
Myslíte to s kultivovaným masem vážně? My také.
