Zjistěte více o programu Try & Share a sledujte další budoucí příležitosti.

BeneMeat publikoval vědecký článek o bezpečnosti kultivovaného masa

Česká biotechnologická společnost BeneMeat publikovala ve vědeckém časopise Physiological Research článek zaměřený na bezpečnost kultivovaného masa. Publikace Shaping the Future Plate: Exploring the Safety Concerns of Cultivated and Conventional Meat Production shrnuje současné vědecké poznatky o klíčových bezpečnostních otázkách této technologie a zároveň pojmenovává oblasti, které vyžadují další výzkum.