Zjistěte více o programu Try & Share a sledujte další budoucí příležitosti.

Kulturní a komunikační souvislosti

V rámci naší přehledové studie pro partnery s názvem „Kultivované maso v západní Evropě a Velké Británii: Porozumění novému prostředí akceptace ze strany spotřebitelů“ jsme se zaměřili také na téma „Kulturní a komunikační poznatky”. Zpráva EIT „More Than Meat“ z roku 2025 odhaluje posun v evropské kultuře stravování – od „komoditizovaného masa“ (masově vyráběného, orientovaného na cenu) směrem k „vědomému masu“ (mindful […]