Milan Mušo – BeneMeat | „Kultivované maso v Evropě naráží na regulace.“

Hostem třetí epizody WonderCastu je Milan Mušo z BeneMeat, startupu, který vyvíjí kultivované maso jako jednu z možných odpovědí na neudržitelnost současné živočišné výroby.

Poslechněte si více o kultivovaném mase, jeho vývoji a o tom, jaké výzvy stojí mezi inovací a jejím uvedením na trh.Řeč ale přijde i na to, co zajímá většinu lidí nejvíc – chutná kultivované maso stejně jako to klasické? Jak blízko už dnes technologie je běžnému zážitku z masa, co se podařilo vyřešit a kde naopak naráží na limity.Podcast vznikl za podpory Wonderinterest Trading LTD.