Program nabízí možnost občanům EU otestovat psí pamlsky bohaté na kultivované maso. Další produkty z kultivovaného masa budou brzy následovat v EU a i v dalších zemích, jakmile budou udělena potřebná regulatorní schválení.
Program „Try & Share“ (Vyzkoušej & sdílej) nabízí příležitost těm, kdo chtějí aktivně participovat na vývoji špičkových produktů z kultivovaného masa. Receptura „BeneMeat Cultivated Dog Treats“ (BeneMeat kultivované psí pamlsky) vznikla ve spolupráci se zavedenými výrobci krmiv pro domácí mazlíčky a pod dohledem veterinářů. Díky tomu splňuje nejen nejvyšší bezpečnostní a nutriční standardy, ale zároveň reflektuje i etickou odpovědnost vůči zvířatům a životnímu prostředí. Testování pamlsků pro psy navazuje na úspěšné testování bezpečnosti a stravitelnosti kompletních krmiv pro kočky, které bylo provedeno na prestižní evropské univerzitě. Hlavním cílem Programu je poskytnout výrobcům dlouhodobou, širokou a relevantní zpětnou vazbu od komunity skutečných potenciálních zákazníků. Dalším důležitým cílem je také zvýšit povědomí a zájem o kultivované maso mezi těmi, kteří chtějí mít skutečnou možnost volby. Kultivované produkty se již brzy objeví na trhu nejen jako kuriozita, ale jako opravdová nová alternativa a další možnost pro spotřebitele. Psi a jejich majitelé z celé EU jsou zváni, aby se zapojili do této průkopnické cesty prostřednictvím registrace na webu tryandshare.benemeat.com.
Program „Try & Share“ byl navržen také jako vzdělávací iniciativa, která má ukázat kultivované maso v praxi a zvýšit povědomí o jeho potenciálu. Kromě samotné demonstrace chuti a kvality poskytuje společnosti i regulátorům transparentní pohled na to, jak se kultivované maso vyrábí a proč je důležité. Výsledky tohoto programu přispějí k posílení důvěryhodnosti celého odvětví a podnítí informovanou debatu o budoucnosti proteinů. Tento krok odráží filozofii společnosti BeneMeat „Next Option for Meeting Meat Demand“ (Další možnost, jak uspokojit poptávku po mase), tedy nový způsob výroby masa, který je bezpečný, etický a udržitelný.
Podle Romana Kříže, generálního ředitele společnosti BeneMeat, je cílem prokázat autentičnost a přinést domácím mazlíčkům skutečný zážitek: „Nechceme napodobeniny, ale opravdový produkt, který mohou psi skutečně ochutnat. Tímto krokem nepřibližujeme kultivované maso jen mazlíčkům a jejich majitelům, ale také pomáháme společnosti i regulátorům lépe porozumět, co kultivované maso je.“ Na to navazuje Jan Luprich, vedoucí strategických partnerství BeneMeat, který zdůrazňuje širší ambici: „Naším cílem je ukázat, že kultivované maso má své místo v krmivech pro domácí zvířata a že dokážeme vyrábět produkty, které jsou vysoce kvalitní, ale zároveň cenově dostupné. Program s pamlsky je dalším krokem, jak naši práci přiblížit lidem a jejich čtyřnohým společníkům a zároveň jim pomoci porozumět přínosům této technologie.“
BeneMeat je prvním registrovaným producentem kultivovaného masa pro krmiva na světě. Jeho výroba byla zaregistrována Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (CZ 802529-01). Receptura „BeneMeat Cultivated Dog Treats“ byla vyvinuta přímo společností BeneMeat, přičemž výroba proběhla ve spolupráci s partnerskou firmou v plném souladu s evropskými předpisy pro pet food. Všechny suroviny i procesy byly důkladně testovány, aby byla zajištěna maximální bezpečnost. Díky tomu jsou tyto pamlsky důvěryhodnou volbou pro domácí mazlíčky. Výsledkem je prémiový pamlsek, který je bezpečný, přísně kontrolovaný a vytvořený tak, aby nabídl jak nutriční hodnotu, tak autentickou chuť.
Registrace do programu je možná prostřednictvím speciální stránky: tryandshare.benemeat.com. Účastníci jsou vyzváni, aby své zkušenosti sdíleli na sociálních sítích pod hashtagem #FirstBite a #TryAndShare a označením společnosti @BeneMeat. Počet míst je omezen a balíčky se vzorky budou zasílány již brzy.
Kultivované maso
Kultivované maso, známé také jako maso z buněčné kultury, je skutečné živočišné maso vyrobené přímým pěstováním živočišných buněk v kontrolovaném prostředí bez nutnosti porážky zvířat. Proces začíná malým vzorkem živočišných buněk, které jsou vyživovány základními živinami a vedeny k tvorbě svalové, tukové a pojivové tkáně, čímž se napodobuje přirozený biologický růst. Výsledkem je maso, které je biologicky identické s konvenčním masem, ale může být produkováno udržitelnějším způsobem, s menším dopadem na životní prostředí a zlepšeným welfare zvířat. Kultivované maso je pojem označující maso (včetně svalových buněk, tukových buněk, pojivové tkáně, krve a dalších složek), které je vyrobeno kultivací živočišných buněk, nikoli porážkou živého zvířete. (Zdroj: New Harvest – výzkumný institut zaměřený na urychlení pokroku v oblasti buněčného zemědělství).
BeneMeat
BeneMeat je biotechnologická společnost, která je součást skupiny BTL, zaměřená na vývoj škálovatelné a efektivní technologie produkce kultivovaného masa. Od roku 2020 společnost vyvinula komplexní know-how napříč biologií, chemií, hardwarem, softwarem i komerční implementací kultivovaného masa. S více než 100 odborníky v oblasti výzkumu a vývoje buduje BeneMeat kompletní technologický ekosystém, od vývoje univerzálních buněčných linií až po škálovatelná, spolehlivá a nákladově efektivní výrobní řešení. Společnost je připravena podporovat výrobce při všech klíčových výzvách spojených s uvedením kultivovaného masa na trh: technických, právních, regulačních a komerčních. Bene Meat na podzim roku 2023 obdržela registraci opravňující k výrobě kultivovaných buněk jako krmné suroviny do krmiv pro domácí mazlíčky. „Nejsme jen další společností v odvětví kultivovaného masa, ale technologický partner, který utváří jeho budoucnost.“
Pro více informací kontaktujte: media@benemeat.com
