skip to Main Content

Média si nás všímají

STEAK Z UMĚLÉHO MASA? ROMAN KŘÍŽ A JEHO KOLEGOVÉ SE SNAŽÍ ODSTARTOVAT NEBÝVALOU REVOLUCI V NAŠEM JÍDELNÍČKU

Roman Kříž (54) pochází z Prahy a vystudoval právnickou fakultu Univerzity Karlovy. Ve start-upu Bene Meat Techno¬logies se dnes ale snaží produkovat kultivované, tedy umělé maso, které by se vyrábělo skutečně masově. „Nebudeme zcela nahrazovat maso, náš produkt ale nahradí část krav. Ty nebudou muset žít v nevyhovujících podmínkách konvenčních chovů a umírat ve stresu na jatkách,“ tvrdí Kříž.

Zdroj: Steak z umělého masa? Roman Kříž a jeho kolegové se snaží odstartovat nebývalou revoluci v našem jídelníčku | Reflex.cz

další články

Český startup získal povolení vyrábět laboratorní maso pro mazlíčky. Jako první na světě

Český startup Bene Meat Technologies má povolení přidávat laboratorně vypěstované maso do krmiv pro domácí zvířata. Certifikaci pro takzvané kultivované maso firma získala od evropského registru krmiv. Společnost o tom 8. listopadu informovala v tiskové zprávě. Uvádí, že je jedinou firmou na světě, která může vyrábět a prodávat kultivované maso jako krmivo pro psy a kočky. Vzorové výrobky by měly být k dispozici na začátku

Více informací »

První na světě. Česká firma má oficiální povolení vyrábět laboratorní maso pro mazlíčky

Česká firma Bene Meat se sídlem v Praze získala evropskou certifikaci, aby se její laboratorně vypěstované maso mohlo používat jako krmivo pro domácí mazlíčky. Tuzemský start-up je první společností na světě s tímto povolením od EU. Firma plánuje v příštím roce zvýšit produkci ze současných několika kilogramů až na stovky kg či jednotky tun denně, uvedl start-up ve středu. Celý článek: První na

Více informací »

První české umělé maso bude pro psy a kočky, teprve pak pro lidi. Firma už má povolení

Blížíme se cíli, hlásí český startup Bene Meat Technologies. Třetím rokem pracuje na tom, aby světu dodal takzvané kultivované maso – takové, pro které nemuselo umřít žádné zvíře. A k tomuto milníku se teď skutečně přiblížil: firma získala certifikaci od evropských úřadů a stala se z ní první společnost na světě, která může do krmiv pro domácí zvířata používat laboratorně vypěstované maso. Celý

Více informací »
Back To Top
Bene Meat Technologies a.s.