Roman Kříž (54) pochází z Prahy a vystudoval právnickou fakultu Univerzity Karlovy. Ve start-upu Bene Meat Techno¬logies se dnes ale snaží produkovat kultivované, tedy umělé maso, které by se vyrábělo skutečně masově. „Nebudeme zcela nahrazovat maso, náš produkt ale nahradí část krav. Ty nebudou muset žít v nevyhovujících podmínkách konvenčních chovů a umírat ve stresu na jatkách,“ tvrdí Kříž.
Pulzy, magnety a miliardy. Česká společnost BLT diktuje budoucnost zdraví
Nenápadná, ale světově úspěšná. Česká společnost BTL poráží americké giganty a diktuje budoucnost globálního trhu s medicínskými přístroji. Tomáš Drbal je už třicet let u toho – a pustil nás za oponu byznysu i do tajných vývojových laboratoří. Od podlahy ke stropu bzučí v regálech oranžovo-černé 3D tiskárny. Vrstvu po vrstvě vyrábějí součásti prototypů, na první pohled celkem ordinérní záležitost ve firmě s vlastním vývojovým oddělením. Futuristicky vypadající průhledné
11. 9. 2023
