Výroba čohokoľvek sa zmení. Od liekov cez materiály až po potraviny. Nielen mäso sa už začína vyrábať spôsobom, na ktorý ľudia nie sú vôbec zvyknutí, ale ktorý môže byť nevyhnutný, ak to so záchranou planéty a klímy myslíme vážne. Mieni Matej Held, spoluzakladateľ slovenskej vedeckej a podnikateľskej biotechnologickej platformy Lifbee.
Zdroj: Novými fabrikami sú bunky. Ochutnáme vďaka nim mamuta? – Rozhovory – Žurnál – Pravda
Vyvíjí technologii, která umožní vyrábět kultivované maso v průmyslovém měřítku. Jako první v Evropské unii ho mohou prodávat jako surovinu do krmiv pro domácí zvířata. Teď biotechnologický startup Bene Meat Technologies získal cenu za nejvýznamnější technologickou inovaci. Celý článek: Chceme být nejlepší i za padesát let. Startup Bene Meat získal vědeckou cenu | Forbes
Laureátem ceny Industrie udělované v rámci České hlavy, jejímž partnerem je skupina CSG, se stal biotechnologický startup Bene Meat Technologies. Firma se sídlem v Praze pracuje na vývoji a technologii výroby kultivovaného masa od roku 2020 v osmdesátičlenném mezinárodním týmu vědců. A jako první na světě dotáhla certifikaci pro laboratorně pěstované maso, které nyní mohou přidávat do krmiv pro psy a kočky. Firma se snaží vypěstovat
Před několika měsíci jsem se setkal s Vendulou Kučerovou, ředitelkou prodeje a marketingu v českém startupu Bene Meat Technologies. Ten usiluje o vytvoření alternativy klasického masa, která bude zatěžovat planetu co nejméně. „Naší motivací je zmírnit utrpení zvířat,“ řekla mi během prohlídky sídla a laboratoří startupu. Celý článek: Češi uměle vypěstovali hovězí burger. Je prý masitý, šťavnatý a voňavý | Hrot
Bene Meat Technologies a.s.
Budova CUBE
Evropská 423/178
160 00 Praha 6-Vokovice
Kontakt pro média:
Kontakt pro obchodní partnery:
Administrativní kontakt:
created by: Kohout-net.cz
