skip to Main Content

PRO MÉDIA

Je laboratorně vyrobené maso zelená budoucnost masného průmyslu?

Každoročně se na světě vyprodukují desítky miliard tun masa, což negativně ovlivňuje životní prostředí. K zpomalení klimatické změny bude potřeba učinit mnohá opatření a jedním z nich by podle odbroníků mělo být i snížení produkce masa. Vědci proto pracují na různých řešeních, jedním z nich je laboratorně vypěstované maso. Jak daleko jeho vývoj od roku 2013 postoupil? – www.apetitonline.cz

Celý článek: Je laboratorně vyrobené maso zelená budoucnost masného průmyslu? | Apetit Online

další články

Start-upový speciál: Maso ze zkumavky

V českém podnikovém prostředí se dá setkat se zajímavými start-upy. Příkladem může být biotechnologická firma Bene Meat Technologies, která se zaobírá výrobou kultivovaného masa, tzv. „ze zkumavky“. Hostem je CEO firmy Roman Kříž, který odpovídá na otázky ohledně produktu, výrobního procesu, budoucnosti trhu s tímto masem … Celý článek: 46 – Start-upový speciál: Maso ze zkumavky – Investories | Podcast

Více informací »
Back To Top