Je laboratorně vyrobené maso zelená budoucnost masného průmyslu?

Tuzemská biotechnologická firma Bene Meat Technologies se přiblížila k výrobě laboratorního masa pro psy a kočky. V několika zemích zažádá o certifikaci masa, které „pěstuje“ v malém bioreaktoru. Celý článek: Pro mazlíčka cokoliv, česká firma se blíží výrobě umělého masa – Seznam Zprávy (seznamzpravy.cz)

V českém podnikovém prostředí se dá setkat se zajímavými start-upy. Příkladem může být biotechnologická firma Bene Meat Technologies, která se zaobírá výrobou kultivovaného masa, tzv. „ze zkumavky“. Hostem je CEO firmy Roman Kříž, který odpovídá na otázky ohledně produktu, výrobního procesu, budoucnosti trhu s tímto masem … Celý článek: 46 – Start-upový speciál: Maso ze zkumavky – Investories | Podcast

Do supermarketů jednou dorazí mleté hovězí maso, které vzniklo v laboratoři. Bude zdravější a při jeho výrobě nezemře jediné zvíře. Kolik bude stát a kdy dorazí na trh? Poslouchejte další díl podcastu Podnikatel+ Celý článek: Na český trh v budoucnu dorazí maso vyrobené v laboratoři. Kdy a kolik bude stát? – Podnikatel.cz