KVÍZ: Jakou normu mají špekáčky a bude hovězí z laboratoře? Co víte o mase?
Perex:
Grilovací sezona je tady a na gril patří maso. Na našem jídelníčku je stále oblíbené a jeho spotřeba stoupá. Co o něm víte? Platí ještě normy na výrobu uzenin? Bude se maso vyrábět v laboratořích? A znáte kultivované maso? Ověřte si své znalosti v dnešním kvízu.
Zdroj: Kvíz: Jakou normu mají špekáčky a bude hovězí z laboratoře? Co víte o mase? |idnes.cz [online]. Dostupné z: KVÍZ: Jakou normu mají špekáčky a bude hovězí z laboratoře? Co víte o mase? – iDNES.cz
VIDEO: Maso ze zkumavky do dvou let, slibují čeští průkopníci Bene Meat Technologies
Z jedné buňky stádo krav. Tak popisuje Roman Kříž, zakladatel startupu Bene Meat Technologies, potenciál laboratorní kultivace masa. Tým doplněný z řad studenstva vysokých škol dohnal za dva roky své existence konkurenty ze zahraničí a první hotový produkt slibuje do roku 2024. Zdroj: VIDEO: Maso ze zkumavky do dvou let, slibují čeští průkopníci Bene Meat Technologies – SJ News