V 18 letech vyvíjí umělé maso: Může být v obchodě do pěti let a mít dopad na svět
Myslím, že si budeme kupovat kultivované maso vyvinuté v laboratoři do 5 let. Je to náročné, ještě jsme nenarazili na konec vývoje. Zvířeti nemusí být ubližováno, maso bude mít totožnou chuť i vlastnosti, pomůžeme přírodě, říká Kateřina Marešová, gymnazistka, která vyvíjí kultivované maso v laboratoři Bene Meat Technologies. Mám jasno v tom, co chci po škole dělat, čím dřív začnu, tím líp, dodává.
Zdroj: V 18 letech vyvíjí umělé maso: Může být v obchodě do pěti let a mít dopad na svět – DVTV na Aktuálně.cz (aktualne.cz)
VIDEO: Maso ze zkumavky do dvou let, slibují čeští průkopníci Bene Meat Technologies
Z jedné buňky stádo krav. Tak popisuje Roman Kříž, zakladatel startupu Bene Meat Technologies, potenciál laboratorní kultivace masa. Tým doplněný z řad studenstva vysokých škol dohnal za dva roky své existence konkurenty ze zahraničí a první hotový produkt slibuje do roku 2024. Zdroj: VIDEO: Maso ze zkumavky do dvou let, slibují čeští průkopníci Bene Meat Technologies – SJ News
11. 9. 2022
