Před několika měsíci jsem se setkal s Vendulou Kučerovou, ředitelkou prodeje a marketingu v českém startupu Bene Meat Technologies. Ten usiluje o vytvoření alternativy klasického masa, která bude zatěžovat planetu co nejméně. „Naší motivací je zmírnit utrpení zvířat,“ řekla mi během prohlídky sídla a laboratoří startupu.
Celý článek: Češi uměle vypěstovali hovězí burger. Je prý masitý, šťavnatý a voňavý | Hrot
Bude mäso z laboratória na pultoch? Odborníci hovoria o kultivovanom mäse, laici ho zase nazývajú umelým mäsom. Vyrába sa v laboratóriu a prvé sa objavilo na trhu v roku 2020 v Singapure. Niektoré vlády v Európe jeho výrobu a predaj chcú zakázať, výrobcovia ale argumentujú, že ide o zdravý produkt. Je kultivované mäso budúcnosťou potravinárskeho priemyslu a bude dostupné pre každého? V 24 podcaste s redaktorkou TV JOJ Viktóriou Némethovou odpovie biologička
Laboratorně vyrobené maso, které by cenou a chutí mohlo konkurovat klasickému masu, je cílem mnoha českých i zahraničních firem. Pražská firma Bene Meat Technologies vstoupí jako první u nás na trh, a to s produktem pro domácí mazlíčky, informoval web CzechCrunch. Celý článek: Pozitivní zprávy (pozitivni-zpravy.cz)
Správy, rozhovory, živé vstupy, tlačové konferencie. Aktuálne dianie doma i vo svete na spravodajskej :24. Celý článek: AKTUÁLNE :24 – Televízny archív – pôvodná tvorba i športové relácie online (rtvs.sk)
Bene Meat Technologies a.s.
Budova CUBE
Evropská 423/178
160 00 Praha 6-Vokovice
Kontakt pro média:
Kontakt pro obchodní partnery:
Administrativní kontakt:
created by: Kohout-net.cz
