Před několika měsíci jsem se setkal s Vendulou Kučerovou, ředitelkou prodeje a marketingu v českém startupu Bene Meat Technologies. Ten usiluje o vytvoření alternativy klasického masa, která bude zatěžovat planetu co nejméně. „Naší motivací je zmírnit utrpení zvířat,“ řekla mi během prohlídky sídla a laboratoří startupu.
Celý článek: Češi uměle vypěstovali hovězí burger. Je prý masitý, šťavnatý a voňavý | Hrot
Nemyslím si, že by velkochovy úplně zmizely. Naší motivací je ale skutečně zmírnit utrpení zvířat. Kultivované maso je prostě lepší alternativou,“ říká Vendula Kučerová z českého startupu Bene Meat Technologies. Celý článek: Jídlo budoucnosti? V kultivovaném masu nejsou antibiotika ani hormony | Hrot (hrot24.cz)
PLANETA YÓ Celý článek / video: 5. září – PLANETA YÓ | Česká televize (ceskatelevize.cz)
Maso kultivované v laboratoři se brzy stane realitou našich, ale i zvířecích jídelníčků. A velkou zásluhu na tom mají také Češi. V Česku sídlí dvě z hrstky evropských firem zabývajících se výrobou kultivovaného masa. Obě disponují unikátním know-how a daří se jim posouvat celý obor kupředu. Celý článek: Češi jsou průkopníci masa z laboratoře. Kdy bude na trhu? – Ecoista
Bene Meat Technologies a.s.
Budova CUBE
Evropská 423/178
160 00 Praha 6-Vokovice
Kontakt pro média:
Kontakt pro obchodní partnery:
Administrativní kontakt:
created by: Kohout-net.cz
