Maso kultivované v laboratoři se brzy stane realitou našich, ale i zvířecích jídelníčků. A velkou zásluhu na tom mají také Češi. V Česku sídlí dvě z hrstky evropských firem zabývajících se výrobou kultivovaného masa. Obě disponují unikátním know-how a daří se jim posouvat celý obor kupředu.
Celý článek: Češi jsou průkopníci masa z laboratoře. Kdy bude na trhu? – Ecoista
Většina českých spotřebitelů a spotřebitelek by podle výsledků nového spotřebitelského průzkumu ochutnala kultivované maso. 62 % Čechů a Češek by také podpořilo domácí výrobu kultivovaného masa, aby z ní měla prospěch i česká ekonomika. Celý článek: Česká firma představila krmení pro domácí mazlíčky. Je vyrobené z vykultivovaného masa – Ekolist.cz
Minulý týden na mezinárodním veletrhu Interzoo v Norimberku představila česká společnost Bene Meat Technologies krmiva pro domácí mazlíčky, která nepocházejí ze zabitý zvířat, ale z průmyslově kultivovaného masa. Celý článek: Česká firma představila krmení pro domácí mazlíčky. Je vyrobené z vykultivovaného masa – Ekolist.cz
Bude mäso z laboratória na pultoch? Odborníci hovoria o kultivovanom mäse, laici ho zase nazývajú umelým mäsom. Vyrába sa v laboratóriu a prvé sa objavilo na trhu v roku 2020 v Singapure. Niektoré vlády v Európe jeho výrobu a predaj chcú zakázať, výrobcovia ale argumentujú, že ide o zdravý produkt. Je kultivované mäso budúcnosťou potravinárskeho priemyslu a bude dostupné pre každého? V 24 podcaste s redaktorkou TV JOJ Viktóriou Némethovou odpovie biologička
Bene Meat Technologies a.s.
Budova CUBE
Evropská 423/178
160 00 Praha 6-Vokovice
Kontakt pro média:
Kontakt pro obchodní partnery:
Administrativní kontakt:
created by: Kohout-net.cz
