Náš budoucí jídelníček se pravděpodobně bude velmi lišit od toho současného. Dnešní způsob produkce masa totiž negativně ovlivňuje klima a není dlouhodobě udržitelný. Věděli jste například, že jeden kilogram hovězího je zodpovědný za 70 kilogramů emisí skleníkových plynů? Tento jeden kilogram navíc na svou produkci spotřebuje 15 000 litrů (!) vody. Jako lidstvo bychom tedy museli výrazně snížit spotřebu masa, abychom ulevili planetě.
Zdroj: Budeme v budoucnu jíst průmyslově vyráběné maso? – Roklen24.cz
