skip to Main Content

Média si nás všímají

24 podcast: Budeme jesť kultivované mäso?

Bude mäso z laboratória na pultoch? Odborníci hovoria o kultivovanom mäse, laici ho zase nazývajú umelým mäsom. Vyrába sa v laboratóriu a prvé sa objavilo na trhu v roku 2020 v Singapure. Niektoré vlády v Európe jeho výrobu a predaj chcú zakázať, výrobcovia ale argumentujú, že ide o zdravý produkt. Je kultivované mäso budúcnosťou potravinárskeho priemyslu a bude dostupné pre každého? V 24 podcaste s redaktorkou TV JOJ Viktóriou Némethovou odpovie biologička Lucia Schiller.

celý článek: (197) 24 podcast: Budeme jesť kultivované mäso? – YouTube

další články

AKTUÁLNE :24

Správy, rozhovory, živé vstupy, tlačové konferencie. Aktuálne dianie doma i vo svete na spravodajskej :24. Celý článek: AKTUÁLNE :24 – Televízny archív – pôvodná tvorba i športové relácie online (rtvs.sk)

Více informací »

První v EU. Český startup smí uměle pěstovat maso na krmení mazlíčků

Český startup Bene Meat Technologies získal, jako první v Evropské unii, registraci laboratorně pěstovaného masa pro použití v krmivech pro domácí mazlíčky. V příštím roce plánuje zvýšit výrobu až na několik tun denně, napsala agentura Reuters. Vývoj obchodně rentabilních laboratorně pěstovaných masných a rybích výrobků je celosvětový trend. Ve Spojených státech získaly v červnu povolení pro tzv. kultivované maso společnosti Upside Foods a Good Meat. Výroba

Více informací »
Back To Top
Bene Meat Technologies a.s.