Mehr als 5.000 Proben wurden bereits in der Zellbank des führenden Biotechnologieunternehmens Bene Meat Technologies (BMT) gelagert. Diese Bank, die die Züchtung von Fleisch ohne die Notwendigkeit Tiere zu schlachten ermöglicht, ist das Ergebnis mehrjähriger Forschung dieses erfolgreichen Startups. Ihre Existenz gewährleistet den Zugang zu einer ausreichenden Menge und Vielfalt